Eskişehir Anadolu Üniversitesi, Türk Mutfağı Haftası kapsamında “Tabağımızda Anadolu” adlı tadım şenliğine ev sahipliği yapıyor. 22 Mayıs 2025 Perşembe günü saat 13.00 ile 15.00 arasında düzenlenecek etkinlik, Eskişehir Meslek Yüksekokulu’nun giriş alanında gerçekleştirilecek.
Aşçılık Programı öğrencileri tarafından hazırlanan etkinlikte, Anadolu'nun dört bir yanından geleneksel tatlar ziyaretçilere sunulacak. Etkinlikte yer alacak yemekler arasında çorbalardan etli tencere yemeklerine, zeytinyağlılardan tatlılara kadar birçok lezzetli seçenek yer alıyor.
Türk mutfağının zenginliğini tanıtmayı amaçlayan şenlik, sadece bir tadım etkinliği olmanın ötesine geçiyor. Katılımcılar, Anadolu kültürünün sofradaki yansımalarını keşfederken aynı zamanda gastronomi öğrencilerinin elinden çıkan özgün sunumları da deneyimleme fırsatı bulacak.
Etkinliğin düzenleyicilerinden olan Eskişehir Meslek Yüksekokulu, bu şenliğin hem öğrenciler hem de ziyaretçiler için kültürel bir buluşma noktası olacağını belirtiyor. Etkinlik, Eskişehir halkı ve üniversite öğrencileri tarafından ücretsiz olarak ziyaret edilebilecek.
Anadolu’nun zengin mutfak kültürü bir masa etrafında buluşuyor. Bu masada yalnızca yemekler değil, geçmişin izleri ve geleceğin ustaları da bir araya geliyor.
