ESKİŞEHİR HABER

Ayşe Ünlüce açıkladı; Küllüoba Ekmeği'nin maliyetini düşürecek bir hamle yapılacak

Ayşe Ünlüce, zeytin, susuz tarım ve yerel buğday üretimi projeleriyle Eskişehir’de tarımsal dönüşüm hedeflediklerini açıkladı.

Abone Ol

ES TV'de konuşan Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce şu ifadeleri kullandı;

"Dorlion Zeytinyağı projemiz devam ediyor. Tam şimdi zeytin hasadı dönemi. O da bir yandan sürüyor, çok güzel tuttu, çok gurur duyuyoruz. Aslında benzer çalışmalar yine devam ediyor; gübre yardımlarımız var, biliyorsunuz sıvı gübreden başlayarak tohum desteklerimiz, hasat desteklerimiz bulunuyor.

Küllüoba Ekmeği bu yıl hayatımıza girdi. Bunu çok önemsiyoruz ve Küllüoba’nın içeriğinde kullandığımız buğdayı, bulguru artık Eskişehir’de üretmek istiyoruz. Biliyorsunuz, daha önce Kars’tan ve başka illerimizden getiriyorduk. Gernik buğdayı, Kavılca buğdayı, bulgur, mercimek unu gibi birtakım bileşenleri var Küllüoba Ekmeği’nin. Biz bu ürünleri de Eskişehir’de üretmek istiyoruz.

Tahmin ediyoruz ki binlerce yıl önce bu topraklarda bu ekmek yapıldığına göre, muhtemelen o dönemde de bu toprakların buğdayı kullanılıyordu. Biz de şimdi denemelere başladık, tohumlarını getirdik. Bu dönemde en çok önem verdiğimiz işlerden biri de bu.

Zeytinle ilgili olarak biliyorsunuz Osmangazi Üniversitesi ile bir protokolümüz var; onların tesislerini kullanıyoruz. Üniversiteyle birlikte ürettiğimiz Dorlion Zeytinyağı markası çok iyi sonuçlar verdi. Bu nedenle bölgede zeytin dağıtımına ve zeytinciliği geliştirmeye devam edeceğiz.

Sarıcakaya ve Mihalgazi bölgesinde şu anda maden arama faaliyetleriyle ilgili “ÇED olumlu” kararı çıkmışken, biz alternatif bir yol öneriyoruz. Diyoruz ki, burası zeytincilik bölgesi ve çok yakında Sarıcakaya’nın İğdir Mahallesi’nde bir örnek köy projesine başlayacağız. Buralar geçmişte ipek üretimi yapılan yerlerdi, biliyorsunuz. Hatta bu konuda ünlü bir birliğin Mayıslar tarafında koza ürettiği bir imalathanesi de var. Biz de bu üretim hafızasını yeniden canlandırarak sürece olumlu katkı sağlamak istiyoruz.

Yani o toprakların altın madeni çıkarılarak yok olmasını istemiyoruz. Bu konudaki itirazlarımızı ÇED süreci devam ederken zaten iletmiştik. Şimdi karar olumlu çıktı. Biz ise tarımı sadece ürün yetiştirme olarak değil, gelecek kuşaklara güzel bir miras bırakma sorumluluğu olarak görüyoruz.

Bu dönemde susuz tarımı destekleyecek birçok projeyi hayata geçireceğiz. Eskişehir’in en önemli sorunlarından biri gelecekte su olacak. Biz de buna ne kadar katkı sağlayabilirsek istiyoruz. Eskişehir bir an önce susuz tarıma geçmeli. Bu yıl kendi arazilerimizde 700 dönümden fazla alanda susuz tarım uygulayacağız.

İlçelerdeki belediyelerle de protokollerimiz var. Hiçbir parti ayrımı yapmadan, her partiden belediyemizle bu konuda iş birliği yürütüyoruz. Kendi arazilerimizi onlara tahsis ediyoruz. Bu yıl bazı protokolleri yenilerken, özellikle susuz tarım uygulamalarına öncelik verilmesini rica ettik. Avrupa buğdayı gibi az su isteyen, kıraç arazilere uygun türler tercih ediyoruz. Eskişehir’in yapısına da en uygun olan bu.

Bunun dışında ücretsiz toprak analizi gibi desteklerimiz de bu dönemde artarak devam edecek. Bu uygulamaya bu yıl başladık ve çok olumlu geri dönüşler alıyoruz. Ayrıca akıllı drone teknolojileriyle ilaçlama yöntemlerinde de daha yeni ve verimli uygulamaları hayata geçirmeye devam edeceğiz."