Eskişehir'de Tepebaşı Belediyesi, coğrafi işaretli Kızılinler bal kabağını tanıtmak ve yerel üretimi desteklemek amacıyla iki günlük etkinlik programı hazırladı. 25 Ekim Pazar günü 4. Kızılinler Bal Kabağı Panayırı düzenlenecek, 26 Ekim Pazartesi günü ise Türkiye'de ilk kez gerçekleştirileceği belirtilen Eskişehir Bal Kabağı Çalıştayı yapılacak.
Tepebaşı Belediye Başkanı Ahmet Ataç, Kızılinler bal kabağının Eskişehir'in üretim kültüründe önemli bir yere sahip olduğunu belirterek, “Yerel ürünlerimizi yaşatmak, üreticimizin emeğini görünür kılmak ve bu değerlerin kırsal kalkınmaya katkısını artırmak için çalışıyoruz” dedi. Ahmet Ataç, çalıştayda bal kabağının üretim potansiyelinin, geliştirilmesine yönelik araştırmaların ve geleceğinin ele alınacağını söyledi.
4. Kızılinler Bal Kabağı Panayırı, 25 Ekim'de saat 12.00-16.00 arasında Kızılinler Davet Salonu'nda gerçekleştirilecek. Programda halk oyunları, Eko-Şov konseri, “Çizgilerle Bal Kabağı” sergisi ve EFSAD fotoğraf sergisi yer alacak. Ziyaretçiler yöresel ürün ve bal kabağı satış stantlarını gezebilecek, söyleşilere katılabilecek ve ikramlardan yararlanabilecek. Panayır için Tepebaşı Belediyesi Hizmet Binası önünden saat 11.45'te kayıt yaptıranlara ücretsiz ulaşım sağlanacak.
Eskişehir Bal Kabağı Çalıştayı ise 26 Ekim'de saat 13.00-17.00 arasında ESOGÜ Ziraat Fakültesi Ali Numan Kıraç Yerleşkesi Prof. Dr. Ali Koç Konferans Salonu'nda düzenlenecek. Çalıştayın moderatörlüğünü Doç. Dr. Sıtkı Ermiş üstlenecek.
Çalıştayda Prof. Dr. Kazım Abak, Prof. Dr. Ahmet Balkaya, Prof. Dr. Şebnem Ellialtıoğlu, Prof. Dr. Halit Yetişir ve Prof. Dr. Handan Giray sunum yapacak. Kabak çeşitlerinin geliştirilmesi, Türkiye'deki yetiştiricilik çalışmaları, yerel türlerin korunması ve coğrafi işaretli ürünlerin kırsal ekonomiye katkısı değerlendirilecek.
Programa Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı ilgili araştırma birimleri ile Edirne, Eskişehir, Mersin ve Sakarya'daki tarımsal araştırma enstitülerinin temsilcileri de katılacak.
