Eskişehir’de kahvehane ve çay ocaklarında bir bardak çay uzun süredir 10 liradan satılıyor. Ancak son aylarda artan maliyetler nedeniyle esnaflar yeni bir zam ihtimalini gündeme taşıyor. Bu ihtimal ise çay içmeyi günlük bir alışkanlık haline getiren Eskişehir halkını endişelendiriyor.
Şeker, elektrik, kira ve işçilik giderlerindeki artış, küçük çay ocaklarını zorluyor. Günlük onlarca litre su harcayan işletmelerin çoğu, artık ay sonunu zor getiriyor. Bazı çaycılar, “Fiyatı bir süredir 10 lirada tutuyoruz ama bu şartlarda daha ne kadar dayanırız bilemiyoruz” diyor.
Ancak halk yeni bir zamma sıcak bakmıyor. Eskişehir’in farklı mahallelerinde çay içen vatandaşlarla konuştuğumuzda, çoğu kişinin ortak fikri net: “Bu kadarı yeter.”
Esnaf, zam yapmak istemediklerini ancak maliyetlerin altından kalkmanın da kolay olmadığını söylüyor. “Biz de keyfi zam yapmıyoruz” diyen işletmeciler, vatandaşla karşı karşıya gelmek istemiyor.
Eskişehir’de çay sadece bir içecek değil. Sosyal yaşamın, sohbetin, alışkanlıkların içinde bir yer kaplıyor. Fiyatı sabit gibi görünse de hem bardakta hem akılda kaynayan bir mesele artık.
