Eskişehir’de Ramazan ayı ve yaklaşan Ramazan Bayramı öncesinde gıda güvenliği için denetimler artırıldı. Odunpazarı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşabilmesi amacıyla ilçe genelinde kapsamlı kontroller gerçekleştirdi.
Denetimler kapsamında farklı mahallelerde faaliyet gösteren çok sayıda işletme kontrol edildi. Zabıta ekipleri özellikle kasaplar, marketler, süt ve süt ürünleri satışı yapan işletmeler ile şarküterilerde incelemelerde bulundu. Yapılan kontrollerde satışı yapılan ürünlerin son kullanma tarihleri dikkatle incelendi. Aynı zamanda ürünlerin saklama koşulları ve iş yerlerinin hijyen kurallarına uygunluğu da ekipler tarafından kontrol edildi.
Denetimler sırasında raflarda bulunan ürünler tek tek incelendi. Ürünlerin son kullanma tarihleri kontrol edilirken soğuk zincirle muhafaza edilmesi gereken gıdaların uygun şartlarda saklanıp saklanmadığına da bakıldı. İş yerlerinin temizlik durumu ve gıda ürünlerinin bulunduğu alanların hijyen kurallarına uygun olup olmadığı da denetimlerin önemli başlıkları arasında yer aldı.
Yapılan kontroller sırasında son kullanma tarihi geçmiş bazı ürünler tespit edildi. Sağlık açısından risk oluşturabileceği değerlendirilen bu ürünler ekipler tarafından raflardan toplatıldı. Toplatılan ürünlere el konuldu.
Denetimlerde ayrıca hijyen kurallarına uymayan ve mevzuata aykırı şekilde faaliyet gösteren bazı işletmeler de belirlendi. Kurallara uymadığı tespit edilen işletmelere idari cezalar uygulandı. Yetkililer bu tür uygulamaların gıda güvenliğini sağlamak amacıyla gerçekleştirildiğini ifade etti.
Yetkililer, Ramazan ayı boyunca ve bayram öncesinde gıda denetimlerinin aralıksız şekilde devam edeceğini belirtti. Denetimlerin özellikle gıda satışı yapılan iş yerlerinde yoğunlaştırılacağı aktarıldı.
Vatandaşların herhangi bir olumsuzlukla karşılaşmaları durumunda belediyeye bildirimde bulunabilecekleri ifade edildi. Yapılacak bildirimlerin ilgili birimler tarafından değerlendirileceği ve gerekli incelemelerin yapılacağı belirtildi.
Odunpazarı Belediyesi yetkilileri yapılan denetimlerin amacının hem halk sağlığını korumak hem de kurallara uygun şekilde faaliyet gösteren esnafı desteklemek olduğunu vurguladı. Denetimlerin ilçe genelinde belirli aralıklarla sürdürüleceği ifade edildi.