Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 8-14 Mayıs 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilen gıda ve yem denetimlerine ilişkin haftalık raporunu yayımladı. Tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla yürütülen denetim faaliyetleri, gıda güvenliği konusundaki hassasiyeti bir kez daha gözler önüne serdi.
Açıklanan verilere göre, bir hafta içerisinde kent genelinde 348 risk esaslı gıda ve yem işletme denetimi gerçekleştirildi. Bu denetimlerde 18 farklı üründen numune alındı, analiz süreçleri başlatıldı.
Aynı dönemde 36 ithalat işlemi ve 221 ihracat işlemi denetlendi. Gıda güvenliği açısından özellikle ihracat işlemlerinin yüksekliği dikkat çekerken, uluslararası ticarette Eskişehir’in tarımsal ve gıda ürünlerinin önemini ortaya koydu.
Denetimler sonucunda kurallara uymadığı tespit edilen 4 işletmeye idari yaptırım uygulandı. Bu kapsamda toplam 2 milyon 381 bin 979 TL para cezası kesildi. Ayrıca mevzuata aykırı bulunan bir ürüne yönelik toplatma işlemi gerçekleştirildi.
Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, denetimlerin aralıksız sürdürüleceği ve halk sağlığını tehdit eden hiçbir uygulamaya izin verilmeyeceği vurgulandı. Gıda güvenliğine yönelik bu sistematik denetimler, hem üretici hem de tüketici düzeyinde farkındalık oluşturmayı amaçlıyor.
İl genelindeki bu sıkı kontrol süreci, güvenilir gıdaya erişim hakkının korunması ve kamu sağlığının teminat altına alınması açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.