Eskişehir’de semt pazarlarında soğan fiyatları yüksek seviyesini koruyor. Ağustos ayında fiyatların belirgin şekilde düşmesi beklenirken, ayın ilk 17 gününde soğanın kilogram fiyatında yalnızca 10 liralık gerileme yaşandı. Daha önce 60 liradan satılan soğan, 50 liraya kadar düştü.
Kentte kurulan semt pazarlarında düşük kaliteli soğanın kilogramı 50 liradan satılıyor. Temel mutfak ürünleri arasında bulunan soğanın fiyatının beklenen seviyeye gerilememesi, vatandaşların alışveriş miktarını da etkiliyor.
Pazarlarda alışveriş yapan bazı vatandaşlar, artan diğer giderleri de göz önünde bulundurarak yalnızca ihtiyaçları kadar soğan alıyor. Tüketicilerin pazar alışverişlerini daha sınırlı tuttuğu görülüyor.
Ağustos ayında fiyatların düşeceği beklentisinin temelinde yeni sezon yerli üretimin artması bulunuyordu. Ancak ağustos ayının üçüncü haftası devam ederken Eskişehir’de beklenen düşüş henüz gerçekleşmedi. Soğanın kilogram fiyatı 60 liradan 50 liraya gerileyerek sadece 10 lira ucuzladı.
Pazarcı esnafı, fiyatların üretim ve tedarik sürecine göre şekillendiğini belirtiyor. Yeni sezon ürünlerinin tezgâhlara gelmeye başladığını aktaran esnaf, yerli üretimden pazarlara ulaşan soğan miktarının henüz beklenen seviyeye çıkmadığını ifade ediyor.
Pazarcılar fiyatlarda asıl hareketliliğin ağustos ayının sonlarına doğru yaşanmasını bekliyor. Yerli üretimin hız kazanması ve pazarlara ulaşan ürün miktarının artması halinde düşük ve orta kaliteli soğanın fiyatında gerileme olabileceği belirtiliyor.
Türkiye genelinde yeni sezon hasadının hız kazanmasıyla piyasaya daha fazla ürün girmesi beklenirken, Eskişehir’deki tezgâhlarda şu an için en düşük fiyat 50 lira seviyesinde bulunuyor.
