Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halkın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla il genelinde süt ve süt ürünlerine yönelik denetim çalışmalarını sürdürüyor. Kent genelinde satış ve tüketim noktalarında yapılan kontrollerin aralıksız devam ettiği bildirildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın talimatıyla 81 ilde eş zamanlı olarak başlatılan “Süt ve Süt Ürünlerine Yönelik Resmi Kontroller” kapsamında Eskişehir’de de saha çalışmaları yürütülüyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde birçok işletme düzenli olarak kontrol ediliyor.
Denetimler kapsamında hastaneler, okul kantinleri, öğrenci yurtları, şarküteriler ve yerel marketler inceleniyor. Gıda kontrol görevlileri tarafından yapılan kontrollerde ürünlerin muhafaza sıcaklıkları, saklama koşullarının uygunluğu ve işletmelerin genel hijyen durumu detaylı şekilde değerlendiriliyor.
Satışa sunulan ürünlerin mevzuata uygun olup olmadığını belirlemek amacıyla ekipler tarafından numuneler alınıyor. Alınan numuneler, Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı laboratuvarlara gönderilerek analiz ediliyor. Bu süreçte ürünlerin güvenilirliği teknik incelemelerle kontrol ediliyor.
Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen çalışmaların planlı ve rutin aralıklarla sürdürüleceği ifade edildi. İl genelinde tüketilen gıdaların güvenilirliğini sağlamak amacıyla yapılan denetimlerin devam edeceği bildirildi.
Vatandaşların gıda güvenliği ile ilgili ihbar ve şikayetlerini ALO 174 Gıda Hattı ile 0501 174 0 174 numaralı WhatsApp ihbar hattı üzerinden iletebileceği belirtildi.