Eskişehir’de hava sıcaklıklarının yüksek seyrettiği günlerde helvaya gösterilen ilgi dikkat çekti. Deliklitaş Mahallesi’nde bulunan ünlü bir helvacının önünde günün farklı saatlerinde uzun kuyruklar oluşurken, vatandaşlar sıcak havaya rağmen helva almak için sırada bekledi.
Özellikle öğle saatlerinde yoğunluğun daha da arttığı görüldü. Helvacının önündeki sıra uzarken, vatandaşlar alışveriş yapmak için beklemeye devam etti. Fiyatlardaki artışın da helvaya olan ilgiyi azaltmadığı gözlendi.
Kuyrukta bekleyen vatandaşlar, helvanın lezzeti nedeniyle fiyat artışını ikinci planda tuttuklarını belirterek, “Fiyat artsa da helvanın tadı değişmiyor. Beklemeye değer” ifadelerini kullandı.
Deliklitaş Mahallesi’ndeki işletmede günlük taze helvanın kilogram fiyatı 380 liradan satışa sunuluyor. Kakaolu helvanın kilogram fiyatı ise 390 liraya ulaşıyor. Fiyatlara rağmen gün içerisinde tezgâhın önünde oluşan kalabalık satışlara da yansıyor.
Helva satışı yapan esnaflar da son günlerdeki satışlardan memnun olduklarını belirtiyor. İşletmelerde sade, cevizli ve kakaolu çeşitler müşterilere sunulurken, özellikle sade helvanın en fazla tercih edilen ürünlerden biri olduğu ifade ediliyor. Farklı çeşitleri tercih eden vatandaşların alışverişiyle birlikte gün içerisinde yoğunluk devam ediyor.
Vatandaşlar helvayı sofralarında sık sık tercih ettiklerini, enerji verici ve uzun süre tok tutan bir yiyecek olarak gördüklerini söylüyor. Geleneksel tatlılar arasında yer alan helva, sıcak yaz günlerinde de müşterilerinden ilgi görmeye devam ediyor.
