Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kentte gıda güvenliğini korumak amacıyla her hafta düzenli kontroller yapıyor. 06-12 Kasım 2025 tarihleri arasındaki denetim sonuçları, gıda işletmelerinin durumunu daha yakından görmeyi sağladı. Bu dönemde yapılan çalışmalar, hem üretim hem de satış noktalarındaki hareketliliği gösteren ayrıntılar içeriyor.
Hafta boyunca toplam 262 işletme risk esaslı olarak kontrol edildi. Bu kontrollerde amaç, satışa sunulan ürünlerin sağlığa uygunluğunu değerlendirmek ve işletmelerin kurallara uyup uymadığını görmek oldu. Denetim ekipleri ayrıca 8 farklı numune aldı. Bu numuneler laboratuvarda incelenerek ürünlerin uygunluğunun ölçülmesi için kullanılacak.
Gıda hareketliliğinin yoğun olduğu kentte dış ticaret işlemleri de dikkat çekiyor. Aynı hafta içinde 40 ithalat ve 201 ihracat işlemi gerçekleştirildi. Bu işlemler, Eskişehir’in gıda ürünlerinde dış ticarette de aktif bir konumda olduğunu gösteriyor.
Denetimler sırasında tespit edilen uygunsuzluklar için 5 idari yaptırım uygulandı. Bu yaptırımların toplam para cezası 294.636 TL olarak kayda geçti. Kurallara uygun olmadığı belirlenen bazı ürünler için ise 3 ayrı imha kararı verildi. Bu kararlar, ürünlerin tüketiciye ulaşmadan işlemden kaldırılmasını sağladı.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün haftalık raporu, kentte yürütülen kontrollerin düzenli şekilde sürdüğünü gösteriyor. Açıklanan tablo, gıda güvenliğine yönelik yapılan çalışmaların kent geneline yayıldığını ortaya koyuyor. Bu denetimlerin devam edeceği belirtiliyor.
