Tepebaşı Belediye Başkanı Dt. Ahmet Ataç, 1 Haziran Dünya Süt Günü’nde yaptığı açıklamada, süt üretimi ve tüketiminin desteklenmesinin hayati önemde olduğunu belirtti. Başkan Ataç, artan maliyetler karşısında destek alamayan üreticilerin ya ineklerini sattığını ya da kesime gönderdiğini söyledi.
Süt gibi temel bir gıda ürününün sadece sağlık açısından değil, üretim ekonomisi açısından da stratejik bir konumda olduğunu vurgulayan Ahmet Ataç, “Sağlıklı nesillerin yetişebilmesi için süt tüketimi önemli. Ancak üretici zor durumda. Destek almadığı için üretimden vazgeçiyor, bu da zincirleme bir krize yol açıyor” dedi.
Başkan Ataç, Tepebaşı Belediyesi olarak üreticilere yönelik çeşitli destek projeleri hayata geçirdiklerini hatırlattı. Kavacık, Uludere ve Atalantekke mahallelerinde kurulan süt toplama merkezleriyle üreticilerin ürünlerinin işlenerek kazanca dönüştürüldüğünü ifade etti.
Tepebaşı Belediyesi ayrıca ihtiyaç sahiplerine süt ulaştırıyor. Belediye aşevinde görevli personel aracılığıyla yapılan bu destek, süt tüketiminin artmasını hedefliyor.
Başkan Ataç’ın dikkat çektiği bir diğer proje ise “Her Ev Bir Mandıra” adını taşıyor. Bu projeyle kentte yaşayan vatandaşların süt alarak kendi yoğurtlarını, peynirlerini ve tereyağlarını üretmeleri teşvik ediliyor.
Ataç, “Üreticinin ürününü sadece hammadde olarak değil, işlenmiş bir gıda olarak tek elden satmasının da faydalı olacağını düşünüyoruz. Bu hem üreticiye kazanç hem de tüketiciye daha erişilebilir ürünler sağlar” ifadelerini kullandı.
Süt tüketiminin artırılması için Türkiye’nin daha fazla çaba göstermesi gerektiğini belirten Ahmet Ataç, “Gelişmiş ülkeler sütü ve faydalarını yıllardır anlatıyor. Biz de hem üretimi hem de tüketimi desteklemeye devam edeceğiz” dedi.
Sütü sadece besin olarak değil, bir kalkınma aracı olarak gören bu yaklaşım, Tepebaşı’nda yerel üreticiyle tüketiciyi daha yakın hale getirmeyi hedefliyor.
