Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, 1995 yılından bu yana ihtiyaç sahiplerine sıcak yemek ulaştıran Aşevi aracılığıyla bu kez yeni bir adım attı. Belediyeye bağlı Halk Ekmek A.Ş. tarafından üretilen ve yüksek besin değerine sahip olan ve 5000 yıllık bir geçmişi olan Küllüoba Ekmeği, Aşevi görevlileri tarafından vatandaşların evlerine kadar götürüldü.
Tamamen katkısız ve doğal malzemelerle hazırlanan Küllüoba Ekmeği, geleneksel taş değirmenlerde öğütülen Kavılca, Horasan ve Gacer buğdayı ile mercimek unundan üretildi. Düşük glüten oranına sahip olan bu özel ekmek, çörek benzeri formuyla dikkat çekiyor. Koruyucu madde içermeyen ekmek, geleneksel tarife sadık kalınarak hazırlandı.
Farklı yapısıyla günümüz ekmeklerinden ayrılan Küllüoba Ekmeği, dağıtım yapılan mahallelerde olumlu tepkiler aldı. Vatandaşlar, ekmeğin lezzeti ve doğal yapısı nedeniyle memnuniyetlerini dile getirdi.
Yılın 12 ayı boyunca binlerce ihtiyaç sahibine ulaşan Aşevi, bu hizmeti hem belediyenin kendi bütçesiyle hem de Eskişehirlilerin bağışlarıyla sürdürüyor. Aşevi’ne katkı sağlamak isteyenler için bağışlar, Vakıfbank Eskişehir Şubesi’ndeki TR78 0001 5001 5800 7319 7544 35 IBAN numarası üzerinden kabul ediliyor.
Küllüoba Ekmeği, sıcak yemeklerin yanına eklenen yeni bir destek unsuru oldu. Eskişehir’de ihtiyaç sahiplerinin sofralarına uzanan bu yeni dokunuş, hem geleneksel tarımı hem de dayanışma ruhunu yaşatmaya devam ediyor.
