Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 17-23 Temmuz 2025 tarihleri arasında kent genelinde yürüttüğü haftalık gıda denetim raporunu paylaştı. Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü’nün koordinasyonunda yapılan çalışmalarda, halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması hedeflendi.
Hafta boyunca toplam 295 adet risk esaslı gıda ve yem işletme denetimi gerçekleştirildi. Bu denetimlerde üretimden tüketime kadar olan zincirdeki tüm aşamalar kontrol altına alındı. Ekipler ayrıca 14 farklı gıda ürününden numune aldı.
Eskişehir’in uluslararası ticaret faaliyetleri de denetim kapsamındaydı. Rapora göre, 61 ithalat işlemi ve 170 ihracat işlemi yapıldı. Hem yurtiçi hem yurtdışı kaynaklı ürünlerin kontrolü titizlikle sürdürülürken, analiz süreçlerinin tamamlandığı bilgisi verildi.
Tespit edilen uygunsuzluklar doğrultusunda 3 işletmeye idari yaptırım uygulandı. Bu kapsamda toplamda 273 bin 704 TL tutarında para cezası kesildi. Ayrıca 1 ürün için imha kararı verildi. Tüketiciye ulaşmadan önce durdurulan bu ürün, halk sağlığını tehdit ettiği gerekçesiyle toplatıldı.
Yetkililer, güvenilir gıda arzının sürdürülebilirliği açısından hem işletmelerin hem de tüketicilerin bilinçli hareket etmesi gerektiğini vurguladı. Gıda güvenliğini tehdit eden tüm durumlara karşı denetimlerin aralıksız sürdürüleceği bildirildi.
Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün haftalık raporları, tüketicinin gönül rahatlığıyla alışveriş yapabilmesi adına önemli bir şeffaflık adımı olarak değerlendiriliyor. Denetimlerin sadece ceza kesmekle sınırlı olmadığı, aynı zamanda rehberlik hizmetiyle işletmeleri doğru üretim konusunda yönlendirdiği ifade ediliyor.
