Eskişehir’de gıda güvenliği ve sağlığı konusundaki denetimler, il Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenli olarak gerçekleştirilmeye devam ediyor. 13-19 Kasım 2025 tarihleri arasında yapılan denetimlerde, çeşitli sektörlere yönelik yapılan işlemlerle ilgili önemli veriler elde edildi.
Riskli gıda ve yem işletmelerine yönelik 295 denetim gerçekleştirilirken, bu süreçte 42 ithalat işlemi ve 236 ihracat işlemi de kontrol edildi. Gıda güvenliği konusunda yapılan bu denetimler, hem iç piyasadaki hem de dış ticaretteki ürünlerin güvenliğini sağlamayı hedefliyor. Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ithalat ve ihracat işlemleri sırasında titizlikle yapılan denetimlerle gıda sektöründeki olası riskleri en aza indirmeyi amaçlıyor.
Ayrıca, yapılan denetimlerde 12 farklı numune alımı gerçekleştirilerek, gıda ürünlerinin kalite ve güvenliği test edilmiştir. Numune alımı, ürünlerin sağlık standartlarına uygun olup olmadığını belirlemek adına kritik bir işlem olarak değerlendirilmektedir.
Diğer taraftan, gıda işletmelerine yönelik idari yaptırım uygulamaları da sürdürülüyor. 2 işletme hakkında idari yaptırım kararı alınırken, bu işletmelere toplamda 421.244 TL para cezası uygulanmış durumda. Bu cezalara ek olarak, 2 işletme için de imha kararı verilmiştir. İmha kararı, güvenli olmayan gıda ürünlerinin piyasadan çekilmesi amacıyla alınmaktadır.
Tüm bu denetimler, Eskişehir’in gıda güvenliği alanındaki başarısını artırmak ve vatandaşların sağlığını korumak adına önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, düzenli denetimler ve uygulanan cezai yaptırımlarla sektördeki güvenlik standartlarını yükseltmeye devam etmeyi hedefliyor.
