Eskişehir'de Halk Ekmek büfelerinde satışlar sürüyor. Büfelerde satılan ekmek, süt ve temel gıda ürünleriyle birlikte en çok tercih edilen ürün de belli oldu. Kent genelinde onlarca noktada hizmet veren halk ekmek büfelerinde en fazla beyaz ekmek satışı gerçekleşti.
Gramajı 200 olan beyaz ekmeğin fiyatı 9 lira olarak belirlenmiş durumda. Tam buğday ve kepekli ekmekler ise 250 gramlık ambalajlarda 16 lira ve 19 lira fiyatla tezgâhlarda yerini alıyor.
Büfelerde sadece ekmek yok. Pastörize sütler 1 litrelik şişelerde 43 liradan, 3 litrelik olanlar 115 liradan, 5 litrelik olanlar ise 185 liradan satılıyor. Süt ürünlerinin yanı sıra, tam yağlı peynir çeşitleri de listede dikkat çeken kalemler arasında. 500 gramlık tam yağlı peynirin fiyatı 165 lira iken, aynı ürünün 1 kiloluk paketi 310 liraya satılıyor.
Büfelerde satılan tereyağı da göze çarpıyor. Geleneksel pastörize tereyağının 500 gramı 200 lira, yayık tipi tereyağı ise 230 lira.
Yumurtada ise 10’lu paketler 85 liradan, 15’li olanlar 127 lira 50 kuruştan satılıyor.
Anne kurabiyesi 17 lira 50 kuruş, kandil simidi 55 lira, çay kurabiyeleri ve beze çeşitleri 24 ile 26 lira arasında değişiyor.
Eskişehir’in önemli kaynaklarından biri olan Kalabak su da halk ekmek büfelerinde yerini almış durumda. 0,225 litrelik küçük şişe 3 lira, 1,5 litrelik büyük şişe ise 13 liraya satılıyor.
Eskişehir Halk Ekmek A.Ş., hem gramajı yüksek hem de fiyatı makul ürünlerle şehirdeki dar gelirli yurttaşlara önemli bir seçenek sunmayı sürdürüyor. Beyaz ekmeğin hâlâ en çok satılan ürün olması, sofraların değişmeyen alışkanlığını da gösteriyor.
