Eskişehir’de yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde bıçak bileme atölyelerinde yoğunluk yaşanmaya başladı. Özellikle Sıcaksular bölgesindeki bileme ustaları, sabahın erken saatlerinden itibaren vatandaşların getirdiği bıçak ve satırları hazırlamak için yoğun mesai yapıyor. Geçtiğimiz yıl 30 lira olan bıçak bileme ücretinin bu yıl 40 lira olarak belirlendiği öğrenildi.
Bayram hazırlıklarını sürdüren vatandaşlar, kurban ibadetinde kullanacakları bıçak ve satırları bayram öncesinde hazırlatmak için atölyelere yöneldi. Şehir genelinde son günlerde artan taleple birlikte bileme ustalarının iş yükü de yükseldi. Özellikle Sıcaksular bölgesinde oluşan yoğunluk gün boyunca devam ederken, bazı atölyelerde sıra oluştuğu görüldü.
Bileme ustaları, bayram öncesi dönemin yılın en hareketli zamanlarından biri olduğunu belirtiyor. Ustalar, vatandaşların mağduriyet yaşamaması için yoğun tempoda çalıştıklarını ifade ediyor. Keskin ve düzgün hazırlanan bıçakların hem kesim sırasında kolaylık sağladığı hem de işlemlerin daha sağlıklı şekilde yapılmasına yardımcı olduğu belirtiliyor.
Vatandaşlar ise her yıl olduğu gibi bu yıl da bayram öncesinde bıçaklarını biletmeyi ihmal etmediklerini söylüyor. Kimi vatandaşlar uzun süredir kullandıkları bıçakları yeniden hazır hale getirirken, kimileri de yeni satın aldıkları bıçakları ilk kez bileme işleminden geçiriyor. Atölyelere gelen vatandaşların büyük bölümünün son günlerde artan yoğunluk nedeniyle işlemlerini erkenden yaptırmaya çalıştığı gözleniyor.
Eskişehir’de kurban hazırlıkları sürerken, bıçak bileme atölyelerinde yaşanan hareketliliğin bayrama kadar devam etmesi bekleniyor.
