Eskişehir’de Ramazan ayının gelmesiyle birlikte çarşı ve pazarlarda hareketlilik arttı. Özellikle kuru meyve tezgâhlarında yoğunluk yaşanıyor. Kentte kuru incirin kilogram fiyatı 300 liradan satılıyor. Vatandaşlar iftar ve sahur sofraları için kuru incire ilgi gösteriyor.
Çarşı merkezinde aktar ve kuruyemiş dükkânlarında sabah saatlerinden itibaren alışveriş hareketliliği dikkat çekiyor. Tezgâhlarda özenle dizilen ve paketlenmiş halde bulunan kuru incirler, en çok sorulan ve satın alınan ürünler arasında yer alıyor. Esnaf, Ramazan ayında kuru incire talebin her yıl arttığını ifade ediyor.
Kuruyemiş satışı yapan esnaf, satışlardan memnun olduklarını söyledi. Vatandaşlardan da, “Ramazan’da sofrada kuru incir olsun istiyoruz. Hem tatlı ihtiyacını karşılıyor hem de tok tutuyor. Fiyatı 300 lira ama yine de alıyoruz” diye konuşuyorlar.
Kuru incirin faydaları da tercih edilmesinde etkili oluyor. Uzmanlar, kuru incirin lifli bir besin olduğunu, sindirime yardımcı olduğunu ve uzun süre tokluk hissi verdiğini belirtiyor. Aynı zamanda doğal şeker içerdiği için enerji verdiği ifade ediliyor. İçerisinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde vücudun günlük ihtiyaçlarına katkı sağladığı biliniyor.
Çarşıda alışveriş yapan vatandaşların bir kısmı fiyatların arttığını dile getirirken, buna rağmen Ramazan ayında geleneksel ürünleri almaktan vazgeçmediklerini söylüyor. Özellikle çocuklu aileler, sofrada doğal ve besleyici ürünlere yer vermek istediklerini belirtiyor.