Eskişehir'in Tepebaşı ilçesinde bulunan Çamlıca Kapalı Pazar Yeri'nde Tokat'tan getirilen asma yaprakları, özellikle ev hanımlarının ilgisini çekiyor. Yaprak sarma hazırlamak isteyen kadınlar, tezgahlarda satışa sunulan ürünleri yakından inceliyor. Ancak 300 TL'lik satış fiyatı vatandaşlar tarafından yüksek bulunuyor.
Tokat yapraklarının satışını yapan esnaf, ürüne yoğun ilgi gösterildiğini belirtiyor. Özellikle kışlık hazırlık yapan kadınların asma yaprağı satın almak için tezgahlara geldiği ifade ediliyor.
Alışveriş yapan bazı kadınlar ise başka yerlerde yaprakların 250 TL'den satıldığını söyleyerek Çamlıca Kapalı Pazar Yeri'ndeki 300 TL'lik fiyatı pahalı bulduklarını dile getiriyor.
Ev hanımları, satın aldıkları asma yapraklarını salamura yöntemiyle hazırlayarak bidonların içerisinde muhafaza ediyor. Tuzlu suyla hazırlanan yapraklar, sarma yapılacağı güne kadar saklanıyor. Böylece kadınlar, ihtiyaç duyduklarında önceden hazırladıkları yaprakları kullanabiliyor.
Kışlık hazırlıklarını sürdüren vatandaşlar, yaprakların kalitesi kadar fiyatını da değerlendiriyor. Bazı kadınlar yüksek fiyat nedeniyle alışveriş yaparken daha dikkatli davrandıklarını belirtiyor.
Çamlıca Kapalı Pazar Yeri'nde Tokat yapraklarına yönelik ilgi devam ederken fiyatların yüksek olması, özellikle salamura yaparak kışlık yaprak saklamak isteyen kadınların gündeminde yer alıyor.
