İngiltere’de gerçekleştirilen bir araştırma, Z kuşağının yemek tercihleriyle ilgili dikkat çekici sonuçlar ortaya koydu. Araştırmaya göre, 1997 ile 2012 yılları arasında doğan bu kuşak, bazı yiyecekleri kesin olarak reddediyor. Uzmanlar, bu trendin devam etmesi halinde söz konusu gıdaların market raflarından tamamen kaybolabileceğini öngörüyor.

Listenin zirvesinde, yüzde 35 oranıyla karaciğer yer alıyor. Katılımcıların büyük kısmı, bu yiyeceği tatmak istemediğini açıkça belirtti. İkinci sırada yüzde 32 ile mavi peynir bulunuyor. Hamsi ise yüzde 30’luk oranla üçüncü sırada kendine yer buldu.

Araştırmaya göre, listede yer alan bazı yiyecekler, farklı kültürlerde vazgeçilmez olarak görülse de Z kuşağı bu konuda net bir tavır sergiliyor. Kara puding yüzde 29, karides yüzde 26, ördek yüzde 25 ile listede yer aldı. Tofu, mantar ve zeytin ise yüzde 23 oranında tercih edilmeyen gıdalar arasında. Bitki bazlı peynir ise yüzde 21 ile listenin son sırasında bulunuyor.

Z Kuşağının Yemeyi Reddettiği 10 Yiyecek:

  1. Karaciğer (%35)

  2. Mavi peynir (%32)

  3. Hamsi (%30)

  4. Kara puding (%29)

  5. Karides (%26)

  6. Ördek (%25)

  7. Tofu (%23)

  8. Mantarlar (%23)

  9. Zeytin (%23)

  10. Bitki bazlı peynir (%21)

Araştırmacılar, bu tercihlerde damak zevkinden ziyade yaşam tarzı, sağlık odaklı beslenme ve sosyal medya etkisinin öne çıktığını belirtiyor. Gıda üreticileri ise bu trendin uzun sürmesi halinde üretim planlarını değiştirmek zorunda kalabileceklerini ifade ediyor.

Akif, istersen bu haberi daha magazinsel bir dil ile yeniden yazarım, böylece hem sosyal medyada hem de dijital haber sitelerinde çok daha fazla etkileşim alır. İster misin?