Eskişehir'de etkisini gösteren eyyam-ı bahur sıcakları, kentte serinletici ürünlere olan ilgiyi artırdı. Günlerdir 30 derecenin altına düşmeyen hava sıcaklığı nedeniyle vatandaşlar serinlemek için dondurmaya yönelirken, kentin en yoğun noktalarından biri olan Hamamyolu Caddesi'nde dondurma tezgâhlarının önünde gün boyunca hareketlilik yaşandı. Sıcak havanın etkisiyle artan talep, satışlara da doğrudan yansıdı.

Kent merkezinde hizmet veren işletmelerde bir top dondurma 50 ile 75 lira arasında değişen fiyatlarla satışa sunuluyor. Fiyatlar kullanılan malzemeye ve tercih edilen çeşide göre farklılık gösterirken, vatandaşların büyük bölümü tek top yerine iki top dondurma almayı tercih ediyor. Dondurmacı esnafı, bu yaz en fazla iki toplu dondurma sattıklarını, farklı aromaları aynı anda tatmak isteyenlerin bu seçeneğe yöneldiğini ifade ediyor.

Yaz sıcaklarının etkisini artırmasıyla birlikte Hamamyolu Caddesi'nde özellikle öğle saatlerinden akşam saatlerine kadar yoğunluk yaşanıyor. Günün en sıcak saatlerinde serinlemek isteyen vatandaşlar dondurma tezgâhlarının önünde sıra oluştururken, Eskişehirlilerin yanı sıra kente gelen yerli turistler de farklı aromaları deneyerek sıcak havadan korunmaya çalışıyor.

Bu sezon en fazla ilgi gören çeşit ise karadutlu dondurma oldu. Dondurmacı esnafı, önceki yıllara göre karadutlu dondurmaya olan talebin daha da arttığını belirtiyor. Kendine özgü aroması ve ferahlatıcı tadıyla öne çıkan karadutlu dondurma, sıcak havalarda ilk tercih edilen lezzetlerin başında geliyor. Karadutlu dondurmanın ardından kakao, vanilya ve kavunlu dondurmalar da vatandaşların en çok tercih ettiği çeşitler arasında yer alıyor.

Hamamyolu Caddesi'nde yaşanan hareketlilik, yaz mevsiminin kentteki günlük yaşama etkisini de gözler önüne seriyor. Özellikle gün ortasında yükselen sıcaklık nedeniyle vatandaşlar kısa molalarını dondurma yiyerek değerlendirmeyi tercih ediyor. İşletmelerde gün boyunca süren yoğunluk, akşam saatlerine kadar devam ediyor.

Karadutlu dondurma yalnızca lezzetiyle değil, içerdiği besin değerleriyle de öne çıkıyor. C vitamini, lif ve doğal antioksidanlar bakımından zengin olan karadut, günlük beslenmeye katkı sağlayan meyveler arasında yer alıyor. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde beslenmeyi destekleyen karadut, yaz aylarında hazırlanan dondurmalarda da en çok tercih edilen aromalardan biri olmayı sürdürüyor.

Eskişehir'de dondurma fiyatları işletmeye ve seçilen ürüne göre değişiklik gösterse de bir top dondurma 50 ile 75 lira arasında satılıyor. Kullanılan malzeme ve ürünün özelliği fiyatları etkilerken, sıcak havanın etkisiyle vatandaşların dondurmaya olan ilgisi gün geçtikçe artıyor. Hamamyolu Caddesi'nde gün boyu devam eden yoğunluk da bu ilginin kent genelindeki yansımasını ortaya koyuyor.