Eskişehir Süt Üreticileri Birliği Başkanı Yüksel Gedik şu ifadeleri kullandı;
"Ulusal Süt Konseyi yine istediğimiz fiyatı vermedi, alamadık yani daha doğrusu. Üreticimiz yine zor durumda kalmaya devam edecek. Verilen 19 lira 60 kuruş üreticimizi kurtarmıyor. Biz zaten 19,60’ı hiç düşünmüyorduk, en az 24 lira verirler diye bekliyorduk. Yeni fiyat 1 Ekim'den sonra geçerli olacak. Bu fiyatı üreticimize yansıtamayacağız çünkü maliyetlerin altında kalıyor. En az 24 lira olması lazım ki üreticimiz biraz rahatlasın, çarkını döndürsün ve daha kaliteli üretim yapabilsin. Bu fiyat üreticimizi kurtarmıyor. Üzgünüm, üreticilerimiz yine ezilmeye devam edecek.
Her zam, neredeyse hep aynı. 1 lira, 1 lira zam yapılıyor. 1 lira zam hiçbir şeyi kurtarmıyor, maliyetlere eşit bile gelmiyor. Daha önce 18,35 lira verilmişti, şimdi 19,60 oldu. Ama maliyetler sürekli yükseliyor. Yem fiyatlarına yetişemiyoruz. Süte 1 lira zam gelirken, yeme 15 lira zam geliyor. Yem zaten başlı başına 10 lira; diğer kalemlere de 5 lira ekleniyor. Mazot, elektrik, işçilik derken üretici işin içinden çıkamıyor. Süt fiyatı çok düşük kalıyor. Bu yüzden üreticimiz ezilmeye devam ediyor ve acilen bir çözüm bulunması gerekiyor.
Devlet desteği olarak 50 kuruş, 1 lira gibi destekler veriliyor. Ancak bu destekler aylık değil, 3 ayda bir ödeniyor. Üreticilerimiz de haklı olarak “Bize fiyat verilsin, desteğimizi aylık zaten alamıyoruz. En azından süt fiyatı yüksek olsun, biz ona göre kendimizi ayarlarız ve kazanç sağlayabiliriz” diyorlar. Şu anda kazanç sağlanamıyor. Daha önce de söylediğimiz gibi, damızlık birliklerine ait inekler kesime gidiyor. O güzel inekler maalesef şu anda hep kesimde çünkü süte hak ettiği zam gelmiyor. Üreticilerle konuşuyoruz, hepsi “Olmadı, kesime devam edeceğiz” diyor.
Bugün süt üreticisi 18 liradan satıyor, ama marketlerde fiyat çok daha yüksek. Belediyelerin satışlarında 5 litresi 195 lira. Kilosu yaklaşık 39 liraya geliyor. Market zincirlerinde kilosu 37 lira civarında. Ama aradaki farkı gören yok. Bizim sütlerimiz kaliteli, yağ oranı yüksek ve her gün denetimden geçiyor. Fabrikalara verdiğimiz sütler tamamen temiz ve güvenli. Ama sokakta satılan sütler için aynı şeyi söyleyemiyoruz. Nereden geldiği belli değil, denetim yok, hijyenik mi bilinmiyor. Ayrıca bu satışlar vergi dışı olduğu için vergi kaçakçılığına da giriyor. Adam 300-500 kilo sütü sokakta 30 liradan satıyor.
Üreticiler 19,60 liraya süt vermeye çalışıyor ama bu fiyat çok düşük. O yüzden sokakta satılan sütlerin mutlaka denetim altına alınması lazım. Hem tüketici hijyenik süt tüketmiş olur hem de haksız rekabetin önüne geçilir. Bizim sütlerimiz her sabah denetleniyor, analizleri yapılıyor, tertemiz şekilde fabrikalara teslim ediliyor."