Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kentte düzenlenen etkinliklerde gıda güvenliği denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Halkın güvenilir gıdaya ulaşması amacıyla yapılan bu denetimlerde ekipler, etkinlik alanlarında titiz bir çalışma yürüttü.
Kentpark’ta düzenlenen “Gastro Fest” ile Cumhuriyet Meydanı’nda gerçekleştirilen “Mıhlama Festivali” boyunca gıda kontrol görevlileri sahadaydı. Görevliler, satıcıların hazırladığı yiyecekleri, muhafaza koşullarını ve satış noktalarını tek tek inceledi. Denetimler, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yürütüldü.
HER TEZGAH TEK TEK DENETLENDİ
Ekipler, festival alanlarında yiyeceklerin hazırlanma ve saklanma süreçlerini gözlemledi. Ürünlerin uygun sıcaklıkta tutulup tutulmadığı, hijyen kurallarına uyulup uyulmadığı dikkatle kontrol edildi. Amaç, vatandaşların sağlığını riske atabilecek hiçbir durumun yaşanmamasıydı. Yapılan incelemelerde herhangi bir olumsuzluğa rastlanmadı.
Denetimlerde görev alan personel, katılımcılara gıdaların güvenli tüketimi konusunda da bilgilendirme yaptı. Özellikle açık alanda satılan yiyeceklerin doğru koşullarda hazırlanması ve sunulmasının önemine vurgu yapıldı.
DENETİMLER ARALIKSIZ SÜRÜYOR
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, yalnızca mevcut işletmelerde değil, gıdanın tüketiciye ulaştığı her noktada denetimlerin devam ettiğini belirtti. Etkinliklerde yapılan kontrollerle birlikte vatandaşların güvenli gıdaya erişiminin sağlandığı ifade edildi.
Yetkililer, bundan sonraki süreçte de benzer etkinliklerde denetimlerin süreceğini, gıda güvenliğinin sağlanması için çalışmaların aralıksız sürdürüleceğini açıkladı.