Tepebaşı Belediyesi tarafından düzenlenen “Kızılinler Bal Kabağı Panayırı” bu yıl üçüncü kez yapıldı. Coğrafi işaretli Kızılinler bal kabağının tanıtımı amacıyla düzenlenen panayır, Kızılinler Davet Salonu’nda büyük bir katılımla gerçekleşti. Etkinlikte yerel üreticiler, vatandaşlar ve kurum temsilcileri bir araya geldi.
Panayır, Tepebaşı Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü ve Tepebaşı Kırsal Kalkınma Kurulu iş birliğiyle organize edildi. Etkinliğe Tepebaşı Belediye Başkanı Dt. Ahmet Ataç, CHP Milletvekili Jale Nur Süllü, Eskişehir Ticaret Borsası Başkanı Ömer Zeydan, CHP Tepebaşı İlçe Başkanı Tevfik Yıldırım, Eskişehir Aşçılar Derneği Başkanı Kemal Kaya, Lokantacılar Odası Başkanı Bahar Bilen, Eskişehir Rumeli İş İnsanları Derneği Başkanı Rüştü Şentuna ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Panayırda yöresel ürün satış stantları, çocukların çizimlerinden oluşan “Çizgilerle Bal Kabağı Sergisi” ve Matematik Evi’nin etkinlikleri yoğun ilgi gördü. Katılımcılar hem yerel lezzetleri tattı hem de üreticilerin el emeği ürünlerini yakından tanıdı.
Etkinlikte sahneye çıkan Eko Şov Ritim Grubu, dinleyicilere keyifli dakikalar yaşattı. Temizlik çalışanlarından oluşan grubun performansına Başkan Ataç ve katılımcılar da eşlik etti.
Açılış konuşmasını yapan Tepebaşı Belediye Başkanı Dt. Ahmet Ataç, “Bu sene 3. kez düzenlediğimiz panayırın başkahramanı olan bal kabağının Anadolu toprakları için anlamı büyüktür. Bal kabağı yalnızca bir tarım ürünü değil, bir kimlik simgesidir. Kızılinler’de bu yıl 222 dekar alanda 367 ton bal kabağı hasat edildi. Her aşamasında üreticiyle birlikteyiz. Tarladan sofraya her adımda bal kabağına değer katıyoruz.” dedi. Ataç, ayrıca Kızılinler Bal Kabağı’nın coğrafi işaret almasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
Eskişehir Ticaret Borsası Başkanı Ömer Zeydan, “Kızılinler bal kabağının coğrafi işaretini hepimizin gayretiyle aldık. Bu işaret bir ürünün toprağının, emeğinin ve kültürünün belgesidir. Artık bu ürün Eskişehir’in kimliğinin bir parçası olmuştur.” diye konuştu.
CHP Milletvekili Jale Nur Süllü, “Bal kabağı Eskişehir’in kültüründe önemli bir yere sahiptir. Bu geleneğin sürmesi bizler için kıymetlidir.” ifadelerini kullandı.
CHP Tepebaşı İlçe Başkanı Tevfik Yıldırım ise “Kızılinler’de üretilen bal kabağının ismi hem Türkiye’de hem de dünyada duyulacak.” dedi.
Tepebaşı Kırsal Kalkınma Kurulu Başkanı Mehmet Kızılinler, “Bal kabağını üretirken karşılaştığımız zorluklara rağmen üretmekten vazgeçmedik. Başkanımız Ahmet Ataç her zaman yanımızda oldu.” sözleriyle üreticilerin kararlılığını vurguladı.
Kızılinler Mahalle Muhtarı Halil İbrahim Can da “Panayırımız büyük ilgi gördü. Coğrafi işaretin alınması bizi bir adım daha ileriye taşıdı.” dedi.
Panayırda ayrıca “Coğrafi işaretlemenin önemi ve Kızılinler bal kabağının yolculuğu” başlıklı bir söyleşi düzenlendi. Söyleşide Tepebaşı Kırsal Kalkınma Kurulu Başkanı Mehmet Kızılinler moderatörlüğünde Kemal Kaya, Bahar Bilen, Gültekin Güler ve Sevinç Serhan konuştu.
Ekolojik Köy Kızılinler Kadın Kooperatifi Üyesi Sevinç Serhan, “Kadının gücünü panayırda bir kez daha gördüm. Her şey çok güzel olacak, buna inanıyorum.” dedi.
Panayırda Eskişehir Muhacir Dernekleri Federasyonu Halk Oyunları Topluluğu, Kızılinler Halk Dansları Ekibi ve Tepebaşı Belediyesi Gençlik Halk Dansları Ekibi sahne aldı. Bal kabağı üzerine yapılan mani atışmaları izleyicilerden ilgi gördü.
Etkinlik sonunda protokol üyeleri ve vatandaşlar, bal kabağından yapılan yemeklerin tadına bakarak üreticilere teşekkür etti. Kızılinler Bal Kabağı Panayırı, bu yıl da hem gelenekleri yaşattı hem de yerel üretimin önemini bir kez daha gösterdi.
